PRODUTOS SELECIONADOS
COMPOTA DE MALAGUETA
Ingredientes: Malagueta, Açúcar, Pimento Vermelho e Vinagre.
Preparado com 57 g de legumes e 43 g de açúcar por cada 100 g.
(Disponível em frascos de 130ml e 212ml)
Acompanhar com Queijos Curados fortes ou Carne grelhada
A nossa compota de Malagueta já recebeu vários prémios e distinções e é hoje uma das preferidas dos nossos clientes. O seu sabor forte e surpreendente é ideal para acompanhar queijos curados fortes ou carne grelhada.
DOCE DE MORANGO E TOMILHO
Ingredientes: Morango, Açúcar, Baunilha e Folhas de Tomilho Limão.
Preparado com 55g de fruta e 45g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Ingredientes:
Massa filó, Queijo fresco, azeite, doce de morango com Tomilho.
Modo de Preparação:
Enrole o queijo fresco em massa filó pincelada com azeite e leve ao forno a dourar. Coloque o nosso doce de morango por cima e está pronto para servir!
DOCE DE COURGETTE E CARDAMOMO
Ingredientes: Courgette, Açúcar, Cardamomo, Canela e raspa de Limão.
Preparado com 59g de legumes e 41g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Recheio para Bolo de Chocolate
Pelas suas características únicas e utilização de uma especiaria tão rica como o Cardamomo, este é considerado um ótimo doce para rechear um bolo de chocolate, sendo o resultado final uma combinação deliciosa.
DOCE DE BETERRABA E CENOURA
Ingredientes: Beterraba, Cenoura, Açúcar, sumo de Laranja e Especiarias.
Preparado com 52g de legumes e 48g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Misturar com Iogurte Grego Natural ou Sem Açúcar
O sabor deste doce é realçado quando misturado com iogurte grego natural, ou sem açúcar, de acordo com a sua preferência.
DOCE DE ABÓBORA E ESPECIARIAS
Ingredientes: Abóbora, Açúcar amarelo e Especiarias várias.
Preparado com 71g de legumes e 29g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Acompanhar com Requeijão, Queijo Fresco e Carnes Brancas
Este doce é muito versátil e ideal para servir em entradas, pratos principais e sobremesas, e sugerimos o seu consumo com requeijão, queijo fresco e carnes brancas.
DOCE DE BERINGELA
Ingredientes: Beringela, Açúcar mascavado, Pau de Canela e raspa de Limão.
Preparado com 50g de legumes e 50g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Servir com Tostas, Scones, Torradas e Chá de Limão
Esta combinação de ingredientes torna o nosso doce de Beringela único, e acreditamos que o seu sabor é aproveitado ao máximo quando consumido com tostas, scones, torradas e chá de limão.
DOCE DE CENOURA
Ingredientes: Cenoura, Açúcar, sumo e raspa de Laranja, Pau de Canela e essência de Baunilha.
Preparado com 64g de legumes e 36g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Servir ao Pequeno-Almoço/Lanche com Tostas, Pão ou Torradas:
O nosso doce de Cenoura possui um sabor clássico e é ideal para consumir logo pela manhã ao pequeno-almoço ou ao lanche com tostas, pão ou torradas.
DOCE DE TAMARILHO COM
PIMENTA ROSA
Ingredientes: Tamarilho, Açúcar e Pimenta Rosa.
Preparado com 50g de fruta e 50g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Ingredientes:
Atum em Azeite, Pão, Doce de Tamarilho e Pimenta Rosa
Modo de Preparação:
Em cima de uma fatia de pão torrado coloque o atum e por cima deste um pouco de doce de tamarilho com pimenta rosa.
PASTA DE GRÃO-DE-BICO
ALENTEJANO
Ingredientes: Grão-de-Bico Alentejano, Água, Cebola, Alho, Malagueta, Azeite, Sumo de Limão, Sal, Pimenta e Oregãos.
Preparado com 60g de grão por cada 100g.
(Disponível em frascos de 130ml e 212ml)
Acompanhar com Palitos de Legumes Crus
Poderá salientar o sabor rico da nossa pasta de Grão-de-Bico Alentejano acompanhando simplesmente com palitos de legumes crus como cenoura, courgette ou cherovia.
CHUTNEY DE MORANGO E MALAGUETA
Ingredientes: Morangos, Pimento, Açúcar, Cebola, Sumo de Laranja, Hortelã, Malagueta, Azeite, Sal e Pimenta.
Preparado com 45g de morango e 9g de malagueta por cada 100g.
(Disponível em frascos de 130ml e 212ml)
Acompanhar com Folhado de Queijo de Cabra
Aproveite o nosso Chutney de Morango e Malagueta contrastando o seu sabor com um Folhado de Queijo de Cabra.
CHUTNEY DE MAÇÃ
RISCADINHA DE PALMELA
Ingredientes: Maçã, Vinagre, Açúcar Amarelo, Pimenta da Jamaica, Cravinho em Pó, Gengibre em Pó, Curcuma, Sal e Pimenta.
Preparado com 70% de Maçã Riscadinha de Palmela.
(Disponível em frascos de 130ml e 212ml)
Servir com Queijo-Creme ou Carne de Aves
Os nossos Alquimistas aconselham a provar o nosso Chutney com queijo-creme ou carne de aves.
DOCE DE BATATA
DOCE ROXA
Ingredientes: Batata Doce Roxa, Água, Sumo de Limão, Canela em Pau e Baunilha.
Preparado com 100g de legumes por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Servir com Crepes
O nosso doce especial de Batata Doce Roxa não tem adição de açúcar, sendo a sua doçura totalmente natural! Os nossos alquimistas aconselham a servir o mesmo com crepes simples, ao pequeno almoço, ou como sobremesa.
DOCE MAÇÃ RISCADINHA
COM MOSCATEL ROXO
Ingredientes:Maçã Riscadinha de Palmela, Açúcar e Moscatel Roxo (Adega Camolas).
Preparado com 72g de maçã e 7g de moscatel roxo por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Cheesecake com doce de Maça Riscadinha de Palmela e Moscatel Roxo
Ingredientes:
Base - 200g de bolacha digestiva, 100g de manteiga amolecida;
Centro – 500g de Queijo Quark, 200ml leite, 2 colheres (sopa) sumo de limão, ½ chávena de manteiga amolecida, ½ chávena de açúcar ou mel, 1 colher (sopa) Maizena e raspa de limão;
Cobertura - Doce de Maçã Riscadinha de Palmela com Moscatel Roxo.
DOCE DE LARANJA
COM MOSCATEL
Ingredientes:Laranja, Açúcar Amarelo e Moscatel.
Preparado com 62,5g de laranja, 31g de açúcar e 6,5g de moscatel por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Bolo de Chocolate com doce de Laranja com Moscatel
Ingredientes:
Bolo de chocolate, doce de Laranja com Moscatel
Como Utilizar
Pode rechear o bolo com o doce, ou cortar uma fatia e colocar uma porção de doce em cima.
DOCE DE RUIBARBO
E GENGIBRE
Ingredientes:Ruibarbo, Açúcar e Gengibre Fresco.
Preparado com 62g de ruibarbo, 37g de açúcar e 1g de Gengibre por cada 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Pudim de Chia e Doce de Ruibarbo com Gengibre
Ingredientes:
5 Colheres (sopa) de Chia, 240 ml bebida vegetal (ou leite), doce e frutos vermelhos.
Como Utilizar
Em cima do pudim colocar uma camada generosa de doce e por cima uns frutos vermelhos.
DOCE DE ABÓBORA
E CHOCOLATE
Ingredientes: Abóbora, (49%) açúcar, Especiarias várias, Chocolate Negro (4%), sumo e raspa de Citrinos.
Preparado com 49g de fruto por 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Em Novembro e Dezembro
Uma combinação infalível de sabores que, quando combinado com tostas integrais, pão de alfarroba e chá de erva príncipe, alcança o seu máximo potencial.
DOCE DE LARANJA
E CHOCOLATE
Ingredientes: Laranja (49%), açúcar, água, chocolate negro (3%),
moscatel (1%), sumo e raspa de limão.
Preparado com 49g de laranja, 3g de chocolate e 1g de moscatel por 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Em Novembro e Dezembro
O toque perfeito para seus crepes de laranja, uma combinação irresistível!
DOCE DE MARMELO COM MALAGUETA AMARELA
Ingredientes: Marmelo (60%), açúcar, água, alho, vinagre, malagueta amarela (2%), azeite, pau de canela e sal.
Preparado com 60g de marmelo e 2g de malagueta por 100g.
(Disponível em frascos de 212ml)
Em Novembro e Dezembro
A combinação sublime para harmonizar com a sua tábua de queijos, um toque de elegância a cada fatia.
PICKLES DOCES
Ingredientes: Pimento vermelho, verde, laranja e amarelo, Cebolinhas, Pepino, Açúcar, Vinagre, Açafrão, Mostarda em grão, Cravinho, Canela, Pimenta e Sal.
Preparado com 56g de legumes e 44g de açúcar por cada 100g.
(Disponível em frascos de 450ml)
Ingredientes:
Uma Alheira de Caça, Alho esmagado, Cebola Picada, Azeite, Pimenta preta, Pickles Doces finamente cortados, Fatias de Pão.
Modo de Preparação:
Salteie o alho e a cebola no azeite, junte a alheira já com a pele previamente retirada e envolva muito bem. Em cima de uma fatia de pão colocar um pouco da pasta de alheira e por cima colocar os pickles. Delicie-se!
BOMBOM
AMOR ARDENTE
Ingredientes: Chocolate Negro 61%, Chocolate de Leite 41%, Pasta de Cacau, Manteiga de Cacau, Emulsionante Lecitina de Soja, Aroma de Baunilha Natural, Compota de Malagueta e Vinho.
(Disponível em caixa de 4 e 9 unidades)
Apenas de Novembro a Fevereiro.
BOMBOM
ACONCHEGO DOCE
Ingredientes: Chocolate de Leite, Nata, Courgette, Chocolate Negro, Açúcar, Cardamomo, Canela, Raspa de Limão, Manteiga, Xarope de Glucose, Sorbitol, Açúcar Invertido, Corantes. Cacau 35,5% mínimo.
(Disponível em caixa de 4 e 9 unidades)
Apenas de Novembro a Fevereiro.
BOMBOM
BEIJO ENVOLVENTE
Ingredientes: Chocolate Negro, Nata, Chocolate de Leite, Moscatel 7%, Laranja, Açúcar Amarelo, Sorbitol, Xarope de Glucose, Açúcar Invertido, Corantes. Cacau 35.5% mínimo.
1(Disponível em caixa de 4 e 9 unidades)
Apenas de Novembro a Fevereiro.
CILINHA'S BOLACHAS PICANTES
Ingredientes: Farinha de trigo sarraceno, ovo, chocolate 70% de cacau, manteiga com sal, açúcar amarelo, farinha de aveia, amido de milho, flor de sal, gengibre e pimenta caiena.
(Disponível em frascos de 150g)
CILINHA'S BOLACHAS DOCES
Ingredientes: Farinha de aveia, ovo, manteiga com sal, açúcar amarelo, farinha de trigo sarraceno, amido de milho, canela, cravinho, cardamomo e noz-moscada.
(Disponível em frascos de 150g)
CILINHA'S BOLACHAS SALGADAS
Ingredientes: Farinha de aveia, ovo, manteiga com sal, farinha de trigo sarraceno, amido de milho, mel e flor de sal.
(Disponível em frascos de 150g)