PRODUCTOS SELECCIONADOS
MERMELADA DE CHILE PICANTE
Ingredientes: Chile Picante, Azúcar, Pimiento Rojo y Vinagre.
Preparado con 57g de vegetales y 43g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 250ml y 720ml)
Acompañar con queso curado fuerte o carne a la parrilla
Nuestra mermelada de Chile Picante ya ha recibido varios premios y distinciones y hoy es uno de los favoritos de nuestros clientes. Su sabor fuerte y sorprendente es ideal para acompañar quesos curados fuertes o carnes a la brasa.
MERMELADA DE NABO
Ingredientes: Azúcar, Nabo y Piel de Naranja.
Preparado con 38g de vegetales y 62g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Servir con Requesón
Debido a que es un dulce con sabores ricos y complejos, puede aprovecharlo al máximo sirviéndolo solo con requesón.
MERMELADA DE FRESA Y TOMILLO
Ingredientes: Fresa, Azúcar, Vainilla y Hojas de Tomillo de Limón.
Preparado con 55g de fruta y 45g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Ingredientes:
Pasta filo, queso fresco, aceite de oliva, mermelada de fresa con tomillo.Modo de Preparación
Enrolle el queso fresco en pasta filo cepillada con aceite de oliva y hornee en un dorado dorado. Pon nuestra mermelada de fresa encima y está lista para servir!
MERMELADA DE CALABACÍN Y CARDAMOMO
Ingredientes: : Calabacín, Azúcar, Cardamomo, Canela y Ralladura de Limón.
Preparado con 59g de verduras y 41g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Relleno De Pastel De Chocolate
Debido a sus características únicas y al uso de una especia tan rica como el cardamomo, se considera un gran dulce para llenar un pastel de chocolate, y el resultado final es una combinación deliciosa.
JALEA DE ROSAS
Ingredientes: Azúcar, Pétalos de Rosa, Agua y Zumo de Limón.
Preparado con 39g de flores y 61g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Servir con Tostadas / Galletas y Té Negro
Esta jalea con una combinación inusual de sabores es considerada ideal por nuestros alquimistas para el consumo con tostadas y galletas, acompañada de té negro.
MERMELADA DE REMOLACHA E ZANAHORIA
Ingredientes: Remolacha, Zanahoria, Azúcar, Zumo de Naranja y Especias.
Preparado con 52g de verduras y 48g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Mezclar con Yogurt Griego Natural o Sin Azúcar
El sabor de este dulce se mejora cuando se mezcla con yogur griego natural, o sin azúcar, según su preferencia.
MERMELADA DE PERA ROCHA CON MOSCATEL
Ingredientes: Pera Rocha, Azúcar y Muscat de Setúbal
Preparado con 66g de fruta y 34g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Servir en una taza con Granola y Yogur Griego Natural Sin Azúcar
En esta mermelada presentamos una combinación que nunca decepciona el gusto de los consumidores, Pera y Moscatel. Para mejorar aún más su sabor, nuestros alquimistas sugieren que se sirva (generosamente) en una taza con una capa de granola y yogur griego natural.
MERMELADA DE CALABAZA Y CHOCOLATE
Ingredientes: Calabaza, Azúcar, Especias Varias, Chocolate Negro, Zumo y Ralladura de Cítricos.
Preparado con 53g de verduras y 47g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Sirva con Tostadas de Pan Integral, Pan de Algarroba y Té de Hierba Príncipe
Otro dulce con una combinación infalible de sabores que, cuando se combina con tostadas integrales, pan de algarroba y té de hierbas príncipe, alcanza su máximo potencial.
MERMELADA DE CALABAZA Y ESPECIAS
Ingredientes: Calabaza, Azúcar Amarilla y Varias Especias.
Preparado con 71g de verduras y 29g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Acompaña con Requesón, Queso Fresco y Carne Blanca
Esta mermelada es muy versátil e ideal para servir en entrantes, platos principales y postres, y sugerimos su consumo con requesón, queso fresco y carne blanca.
MERMELADA DE BERENJENA
Ingredientes: Berenjena, Azúcar Morena, Canela y Ralladura de Limón.
Preparado con 50g de verduras y 50g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Servir con Tostadas, Bollos, Tostadas y Té de Limón
Esta combinación de ingredientes hace que nuestra mermelada de berenjena sea única, y creemos que su sabor se aprovecha al máximo con tostadas, bollos, tostadas y té con limón.
MERMELADA DE CHAYOTE
Ingredientes: Chayote, Azúcar, Ralladura de Limón, Clavo y Canela.
Preparado con 57g de verduras y 43g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Acompaña con Lomo de Cerdo Asado o Galletas de Chocolate
Nuestra mermelada de Chayote es una prueba de que las verduras también son una excelente materia prima para hacer mermeladas! Sugerimos su consumo como acompañamiento de lomo de cerdo asado o simplemente con galletas crujientes de chocolate.
MERMELADA DE ZANAHORIA
Ingredientes: Zanahoria, Azúcar, Zumo y Ralladura de Naranja, Canela y Esencia de Vainilla.
Preparado con 64g de verduras y 36g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Sirva para el desayuno con Pan o Tostadas
Nuestra mermelada de zanahoria tiene un sabor clásico y es ideal para comer por las mañanas para el desayuno con pan o tostadas.
MERMELADA DE CIRUELA Y VAINILLA
Ingredientes: Ciruela, Azúcar Amarilla, Vainilla y Piel de Limón.
Preparado con 53g de fruta y 47g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Servir con Bollos y Té de Limón
La deliciosa combinación de sabores de nuestra mermelada de ciruela y vainilla es ideal para acompañar bollos y té de limón.
MERMELADA DE TOMATE
Y MANZANA
Ingredientes: Tomate, Azúcar, Manzana Reineta y Zumo de Limón.
Preparado con 56g de fruta y 44g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Servir con Queso Fresco
Recomendamos que nuestra mermelada de tomate y manzana se coma con queso fresco para aprovechar al máximo su sabor.
MERMELADA DE TOMATE
Y JENJIBRE
Ingredientes: Tomate, Azúcar, Jengibre Fresco y Canela.
Preparado con 57g de fruta y 43g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Ingredientes
Pechuga de pollo, panceta de cerdo ahumada, aceite de oliva, sal, pimienta y mermelada de jengibre y tomate.Modo de Preparación
Rompa la pechuga de pollo en cubitos, saltee en aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Envuelva en panceta de cerdo ahumado y hornee para tostar. ¡Sirve con la mermelada de tomate y jengibre y sorpréndete con su sabor único!
MERMELADA DE TAMARILLO
CON PIMIENTA ROSA
Ingredientes: Tamarillo, Azúcar y Pimienta Rosa.
Preparado con 50g de fruta y 50g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 130ml y 250ml)
Ingredientes
Atún en Aceite de Oliva, Pan, Mermelada de Tamarillo y PImienta RosaModo de Preparación
Encima de una rebanada de pan tostado ponga el atún y encima un poco de mermelada de tamarillo con pimienta rosa.
MERMELADA DE KIWI
Ingredientes: Kiwi, Azúcar, Zumo de Limón y Canela en Rama.
Preparado con 59g de fruta y 41g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Pastel de Queso con Mermelada de kiwi
Encuentre el equilibrio perfecto entre la ligera acidez de Kiwi y la dulzura del queso crema batido con azúcar.
CHUTNEY DE ZANAHORIA
Ingredientes: Zanahorias, Azúcar, Vinagre, Cebolla, Jengibre Fresco,
Miel, Zumo de Limón, Sal y Pimienta.
Preparado con 45g de zanahoria por 100g.
(Disponible en matraces de 135ml)
Servir con Arroz Vegetal Indio o Carne Blanca
El sabor de nuestro Chutney de Zanahoria se destaca con arroz vegetal indio o cualquier carne blanca.
PASTA DE GARBANZO
ALENTEJANO
Ingredientes: Garbanzo Alentejano, Agua, Cebolla, Ajo, Chile Picante, Aceite de Oliva, Zumo de Limón, Sal, Pimienta y Orégano.
Preparado con 60 g de garbanzo por cada 100g.
(Disponível em frascos de 135ml)
Acompañar con Palitos de Vegetales Crudos
Puede resaltar el rico sabor de nuestra pasta de garbanzo alentejano simplemente acompañando con palitos de vegetales crudos como zanahoria, calabacín o cherovia.
CHUTNEY DE FRESA
Y CHILE PICANTE
Ingredientes: Fresas, Pimiento Dulce, Azúcar, Cebolla, Zumo de Naranja, Menta, Chile, Aceite de Oliva, Sal y Pimienta.
Preparado con 45g de fresa y 9g de chile picante por 100g.
(Disponible en matraces de 135ml)
Acompañar con Hojaldre de Queso de Cabra
Disfruta de nuestro Chutney de Fresa y Chile Picante contrastando el sabor Chutney con un Hojaldre de Queso de Cabra.
CHUTNEY DE MANZANA
RAYADA DE PALMELA
Ingredientes: Manzana, Vinagre, Azúcar Amarilla, Pimienta de Jamaica, Clavo, Jengibre en Polvo, Cúrcuma, Sal y Pimienta.
Preparado com 70% de Manzana Rayada de Palmela.
(Disponible en matraces de 135ml)
Servir con Queso Crema o Carne de Ave
Los alquimistas le aconsejan que pruebe nuestro chutney con queso crema o carne de ave.
MERMELADA
DE BONIATO LILA
Ingredientes: Boniato Lila, Agua, Zumo de Limón, Canela en Rama y Vainilla.
Preparado con 100g de verduras por cada 100g.
(Disponible en matraces de 167ml y 250ml)
Servir con Crepes
Nuestra Mermelada especial de boniato lila no tiene azúcar agregada, y su dulzura es completamente natural! Nuestros alquimistas aconsejan servir lo mismo con crepes simples, para el desayuno o como postre.
DULCE DE MEMBRILLO
CON AZÚCAR DE COCO
Ingredientes: Membrillo, Azúcar de Coco, Ralladura de Limón y Canela en Rama.
Preparado con 80g de fruta y 20g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 167ml)
Servir con Panqueques de Avena o Galletas de Agua Salada
Ideal para aquellos que no pueden abusar del azúcar pero no pueden resistirse a una buena mermelada. Recomendamos servirlo con panqueques o galletas de avena.
MERMELADA DE MANZANA
RAYADA CON MOSCATEL
Ingredientes: Manzana rayada, azúcar y moscatel morado (Bodega Camolas).
Preparado con 72g de manzana y 7g de moscatel morado por cada 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Tarta de Queso con Mermelada de Manzana Rayada de Palmela y Moscatel Roxo
Ingredientes:
Base: 200 g de galleta digestiva, 100g de mantequilla ablandada;Centro: 500g de queso quark, 200 ml de leche, 2 cucharadas de jugo de limón, ½ taza de mantequilla blanda, ½ taza de azúcar o miel, 1 cucharada de maicena y ralladura de limón;
Topping - Mermelada de Palmela Rayada de Manzana con Moscatel Morado.
MERMELADA DE NARANJA
Y MOSCATEL
Ingredientes: Naranja, azúcar amarilla y moscatel.
Preparado con 62,5g de naranja, 31g de azúcar y 6,5g de moscatel por 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Pastel de Chocolate con Mermelada de Naranja y Moscatel
Ingredientes:
Tarta de chocolate con mermelada de naranja con moscatelCómo utilizar:
Puedes llenar el pastel con los dulces, o cortar un trozo y colocar una porción de caramelo encima.
MERMELADA DE RUIBARBO
Y JENGIBRE
Ingredientes: Ruibarbo, azúcar y jengibre fresco.
Preparado con 62g de ruibarbo, 37g de azúcar y 1g de jengibre por 100g.
(Disponible en matraces de 135ml y 250ml)
Budín de Chía y Mermelada de Ruibarbo con Jengibre
Ingredientes:
5 Cucharadas (sopa) de chía, 240ml de bebida vegetal (o leche), mermelada y frutas rojas.Cómo utilizar:
Encima del pudín coloque una capa generosa de mermelada y algunas frutas rojas.
CARAMELOS DE CHOCOLATE
“AMOR CALIENTE”
Ingredientes: 61% de Chocolate Negro, 41% de Chocolate con Leche, Pasta de Cacao, Manteca de Cacao, Emulsionante de Lecitina de Soja, Aroma Natural de Vainilla, Mermelada de Chile Picante (Chile, Pimiento Rojo, Azúcar y Vinagre) y Vino.
(Disponible de Noviembre a Febrero solamente.)
CARAMELOS DE CHOCOLATE
“ACONCHEGO DOCE”
Ingredientes: Chocolate con leche, nata, calabacín, chocolate negro, azúcar, cardamomo, canela, ralladura de limón, mantequilla, jarabe de glucosa, sorbitol, azúcar invertido, colorantes. Cacao 35,5% mínimo.
(Disponible de Noviembre a Febrero solamente.)
CARAMELOS DE CHOCOLATE
“BESO ENVOLVENTE”
Ingredientes: Chocolate negro, nata, chocolate con leche, moscatel 7%, naranja, azúcar amarillo, sorbitol, jarabe de glucosa, azúcar invertido, colorantes. Cacao 35,5% mínimo.
(Disponible de Noviembre a Febrero solamente.)
ENCURTIDOS DULCES
Ingredientes: Pimientos Rojos, Verdes, Naranjas y Amarillos, Cebollino, Pepino, Azúcar, Vinagre, Azafrán, Semillas de Mostaza, Clavo, Canela, Pimienta y Sal.
Preparado con 56g de verduras y 44g de azúcar por cada 100g.
(Disponible en matraces de 370ml y 720ml)
Ingredientes
Una Alheira de Caza, Ajo Triturado, Cebolla Picada, Aceite de Oliva, Pimienta Negra, Encurtidos Dulces finamente cortados, Rebanadas de Pan.Modo de Preparación
Saltea el ajo y la cebolla en el aceite de oliva, agrega la alheira ya con la piel previamente removida y envuelve muy bien. Encima de una rebanada de pan ponga un poco de pasta de alheira y encima coloque los encurtidos. ¡Deléitate!
CILINHA'S GALLETAS PICANTES
Ingredientes: Harina de alforfón, huevo, chocolate 70% cacao, mantequilla salada, azúcar moreno, harina de avena, maicena, flor de sal, jengibre y pimienta de cayena.
(Disponible en frascos de 150 g)
CILINHA'S GALLETAS DULCES
Ingredientes: Harina de avena, huevo, mantequilla salada, azúcar moreno, harina de alforfón, maicena, canela, clavo, cardamomo y nuez moscada.
(Disponible en frascos de 150 g)
GALLETAS SALADAS CILINHAS
Ingredientes: Harina de avena, huevo, mantequilla salada, harina de alforfón, maicena, miel y flor de sal.
(Disponible en frascos de 150 g)